Salsicce e verdure con scamorza filante
Salsicce e verdure con scamorza filante. Un modo semplice e veloce per preparare un secondo piatto buonissimo, preparato in padella con melanzane, peperoni e scamorza, che sciogliendosi diventa filante e cremosa, rendendo il tutto ricco e saporito. Oggi avevo una sola salsiccia ed ho preferito servire questa delizia come contorno…
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Polpette di pane – ricetta economica
Le polpette di pane al sugo sono un secondo piatto saporito ed economico, una ricetta semplice da realizzare e utile quando si ha del pane avanzato. Ingredienti Polpette di pane: 3 uova 4 fette di pane raffermo senza scorza 300 g di pomodoro pelato o passato 40 g di pecorino…
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