Baba al rum con panna fragole e nutella
Baba al rum con panna fragole e nutella Dopo il babà al limoncello mi sono divertita a preparare i baba al rum con panna fragole e nutella. Questa volta ho optato per i classici baba a forma di fungo cotti negli stampini individuali. Inoltre visto che il mio il lievito…
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Chiacchiere di Carnevale – Asciutte e friabili
Le chiacchiere di Carnevale sono i classici dolci fritti che tutti conoscono e che assumono nomi diversi a secondo delle regioni di provenienza. Io da piccola li ho sempre sentiti chiamare nocchette. Mi sembra di sentire la mia mamma quando ci diceva – “se fate i bravi vi faccio le…
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Babà napoletano – ricetta infallibile
Il Babà napoletano è il dolce per eccellenza tipico partenopeo ed io da buon napoletana ogni tanto mi faccio tentare da questa delizia e lo preparo in casa. Possiamo preparare il babà nella forma classica monoporzione usando gli stampini a bicchiere oppure, come in questo caso, nella forma grande a torta…
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