Patate ripiene

Patate ripiene

Oggi prepariamo le patate ripiene, una ricetta semplice che lascerà tutti a bocca aperta per la sua bontà. Le patate ripiene in questa variante possono essere servite come antipasto o come secondo ma anche come piatto unico se accompagnate ad una fresca insalata. Dicevo una ricetta semplice da realizzare e aggiungo... Continua »
Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Oggi consiglio un tipico piatto italiano, carne di vitello o manzo tagliata a pezzi e cucinata in umido. Di sicuro un piatto della tradizione contadina, quando la bistecca era un lusso per pochi e si ripiegava verso parti meno nobili e soprattutto meno costose. Questo gustoso piatto può essere preparato... Continua »
Terrina di pane raffermo ai funghi – ricetta del riciclo

Terrina di pane raffermo ai funghi – ricetta del riciclo

  Terrina di pane raffermo ai funghi   Ho preparato queste terrine di pane per riciclare del pane raffermo avanzato ma senza dubbio è una ricetta buona e sfiziosa anche se preparata con pane non proprio duro, in questo caso occorre meno latte. Non lasciatevi sfuggire questa ricetta, con pochissimi ingredienti... Continua »
Fagotti di prosciutto farciti

Fagotti di prosciutto farciti

Fagotti di prosciutto farciti, secondo piatto a base di carne di maiale, veloce da preparare ma molto gustoso ed appetitoso. I sapori degli ingredienti si amalgamano alla perfezione ed il formaggio filante dona morbidezza e delicatezza alla ricetta. Puoi accompagnare questo piatto ad una fresca insalata di rucola e puoi... Continua »
Involtini di pollo con piselli e pancetta

Involtini di pollo con piselli e pancetta

Involtini di pollo con piselli e pancetta Involtini di pollo ripieni di pancetta e formaggio con un contorno di pisellini novelli appena raccolti. Un buon secondo piatto facilissimo e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti. Per preparare questi gustosi involtini di pollo potete sbizzarrirvi abbinando i salumi che preferite ( prosciutto crudo,... Continua »
Crostata con pomodorini e tonno ricetta di mare

Crostata con pomodorini e tonno ricetta di mare

Crostata con pomodorini e tonno Buongiorno, oggi prepariamo una torta salata. Una crostata con pomodorini e tonno, veloce da preparare ma buona e leggera, potrete servirla come antipasto, come secondo piatto o come cena veloce, accompagnata da una fresca insalata mista. Crostata con pomodorini e tonno Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2... Continua »