Uva alla grappa – ricetta della nonna
Come conservare l’uva alla grappa “Chi mangia l’uva a Capodanno conta i quattrini tutto l’anno”, così predica un antico detto popolare! Questa tradizione ci è stata tramandata dagli spagnoli che associano l’uva alla prosperità economica (un po’ come per le lenticchie). Mangiare un chicco d’uva per ogni rintocco alla mezzanotte…
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