Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola – ricetta veloce

Provola alla pizzaiola La provola alla pizzaiola è il mio salva cena preferito, la mia àncora di salvezza ! Quando sono in ritardo provola alla pizzaiola, una ricetta facilissima e veloce, da preparare in dieci minuti. Un secondo piatto o cena originale, da gustare con tanto pane, hè, la scarpetta è... Continua »
Insalata di pollo sfiziosa

Insalata di pollo sfiziosa

L’insalata di pollo sfiziosa è una pietanza fresca e saporita tipica della bella stagione. La possiamo preparare in anticipo e condirla al momento di servirla. Gradita come sfizioso antipasto freddo, secondo o piatto unico anche light: tutto dipende dagli ingredienti che aggiungiamo, in questo caso eliminiamo le arachidi ed ecco... Continua »
Tortini di melanzane ∼ ricetta semplice

Tortini di melanzane ∼ ricetta semplice

Tortini di melanzane Tortini di melanzane che al loro interno racchiudono un cremoso di ricotta e provola filante, un connubio vincente che fa di questa preparazione una vera delizia. Tortini di melanzane con ricotta e provola filante da proporre come antipasto, secondo, contorno ma anche come piatto unico, magari servendo due... Continua »
Frittata di finocchietto selvatico

Frittata di finocchietto selvatico

Il finocchietto selvatico è una pianta erbacea perenne che cresce spontanea. Appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed è caratterizzata da un fusto ramificato che può arrivare fino a 2 metri. In questo periodo i germogli del finocchietto sono teneri teneri ed è il periodo giusto per raccoglierli e portarli a... Continua »
Uova e mozzarella al tegamino

Uova e mozzarella al tegamino

Uova e mozzarella al tegamino “Vogliamo fare una bella padellata di uova? Ehh uova?…Tu le mangi le uova? – Se me le dai le mangio.. -Come le vogliamo fare,  con la mozzarella?  Si facciamole con la mozzarella,  le uova vanno fatte con la mozzarella ! 😀   Troppo forte questa... Continua »