Fagottini di manzo ripieni di melanzane e provola

Fagottini di manzo ripieni di melanzane e provola

Fagottini di manzo ripieni di melanzane e provola I fagottini di manzo ripieni con melanzane e provola sono un secondo piatto a base di carne dal gusto speciale ma facile da realizzare. Si farciscono le fette di manzo con prosciutto, provola e fette di melanzane, quindi si fanno cuocere in padella con... Continua »
Strudel al pesto di rucola

Strudel al pesto di rucola

Strudel al pesto di rucola, strudel si, ma  salato !! Avevo grigliato dei peperoni per farci un’insalata……ma aprendo il frigo mi accorgo che una confezione di pasta sfoglia mi guarda e sembra  mi dica che è stanca di starsene al fresco ……che mi dica ma cosa aspetti a mettermi al forno ?... Continua »
Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella filante

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella filante

Involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella Buongiorno a tutti !! Oggi prepariamo gli involtini di melanzane con prosciutto e mozzarella filante. Tanto immangiabili crude quanto prelibate cotte in tutte le salse, le melanzane si prestano ad essere la base di moltissimi piatti e quello che andremo a preparare è davvero speciale.... Continua »
Hamburger sorpresa o polpette di pane

Hamburger sorpresa o polpette di pane

Buongiorno…oggi vi presento degli hamburger sorpresa o polpette di pane che preparo con il pane raffermo. In questo periodo di caldo eccessivo i ragazzi restano fuori a cena….e il pane resta lì a indurirsi….io non lo butto mica, e poi trattasi di pane cotto a legna….è buono anche se duro. Affettato fine... Continua »