Seppioline su vellutata di piselli

Seppioline su vellutata di piselli

  Oggi una ricetta semplice e veloce per smaltire i pisellini dell’orto di mamma. In congelatore ce n’è ancora una bella scorta e visto che le nuove piantine sono già belle grandi, in men che non si dica arriverà il nuovo raccolto. Bisogna affrettarsi però mangiare sempre la stessa minestra... Continua »
Trancetti di salmone con panure su letto di finocchi

Trancetti di salmone con panure su letto di finocchi

Oggi vi voglio proporre la ricetta dei trancetti di salmone con panure su letto di ginocchi che a me personalmente piace tantissimo. Non sono tanto amante del pesce ma il salmone lo compro spesso e da quando ho scoperto questa ricetta la ripropongo ai miei con piacere. Abbiamo avuto il piacere... Continua »
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora Il pollo alla cacciatora, diffusissimo in molte regioni italiane, secondo detti popolari, trae origine dalle battute di caccia, infruttuose, che terminavano nelle osterie di campagna, dove i cacciatori, in mancanza di selvaggina, si sedevano a tavola davanti a del buon vino e a questo saporito pollo alla... Continua »