Pasticcio di patate e melanzane – ricetta gustosa

Pasticcio di patate e melanzane – ricetta gustosa

Il gateau di patate è una pietanza rustica tipica della cucina napoletana e si prepara con un impasto di ingredienti semplici, patate, formaggio grattugiato, scamorza, prosciutto o salame, una spolverata di pangrattato e poi in forno. Spesso si prepara il gateau di patate anche per smaltire avanzi di salumi e... Continua »