Torta giffonese – ricetta Salvatore De Riso
La torta giffonese è un capolavoro di bontà del mitico pasticcere Salvatore De Riso. Questa goduria è tratta dal suo libro ” I dolci del sole” Chi non conosce questo libro? E’ una raccolta di oltre 60 ricette, tutte straordinarie e da provare almeno una volta: la Delizia al limone,…
Continua a leggere
Quiche ai fiori di zucca
Una quiche ai fiori di zucca per la mia amica Lianina. Quest’anno con una sola pianta di zucca abbiamo mangiato fiori in tutte le salse. Una sola pianta, ma che pianta !!…è cresciuta a dismisura, le zucche che sono cresciute sono poche, arrivavano ad una certa dimensione e poi la…
Continua a leggere
Muffins alle carote e nocciole
I muffins alle carote e nocciole sono dolcetti di straordinaria bontà, la panna e le carote li rendono morbidi, quasi umidi. Sono anche semplici e veloci da preparare, hanno un solo difetto ….uno tira l’altro !! 😉 Muffins alle carote e nocciole Ingredienti per 13-14 muffins 200 g di farina…
Continua a leggere
Babà napoletano – ricetta infallibile
Il Babà napoletano è il dolce per eccellenza tipico partenopeo ed io da buon napoletana ogni tanto mi faccio tentare da questa delizia e lo preparo in casa. Possiamo preparare il babà nella forma classica monoporzione usando gli stampini a bicchiere oppure, come in questo caso, nella forma grande a torta…
Continua a leggere
Semifreddo cuor di caffè – ricetta dolce senza forno
Semifreddo cuor di caffè Il semifreddo cuor di caffè è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, una valida alternativa al gelato, il semifreddo si differenzia dal gelato perché contiene panna montata, la quale aiuta a non congelare a temperature molto basse e risulta meno freddo del gelato, ecco perché…
Continua a leggere
Tentazione regale al formaggio e cioccolato bianco
Tentazione regale al formaggio e cioccolato bianco è uno cheesecake molto particolare. La cheesecake o il cheesecake è uno tra i dessert di tradizione americana più famosi al mondo. Ne esistono numerose varianti, alcune cotte al forno altre fredde, senza cottura. La ricetta tradizionale della cheesecake New York necessita di…
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario