Migliaccio napoletano – dolce di carnevale
Migliaccio napoletano – dolce di Carnevale Il migliaccio napoletano è sicuramente il dolce più gettonato in questo periodo che precede il carnevale. Parlo dei dolci che si preparano dalle mie parti, in Campania e precisamente nella mia zona (il vesuviano)! Questa è la ricetta classica del migliaccio napoletano che ha preparato sempre la…
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Timballini di alici – idea per il cenone della vigilia
Buongiorno !! Oggi Timballini di alici – idea per il pranzo della Vigilia. Preparati con scarole e tante noci, uva passa e olive. Praticamente il ripieno della pizza di scarola senza la salsiccia 😀 ) La vigilia di Natale sulla nostra tavola non deve mancare la pizza di…
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Pane alle noci
Oggi pane fatto in casa, prepariamo un pane buonissimo alle noci, ve lo consiglio con tutto il cuore ! Lo abbiamo gustato insieme al formaggio pecorino e con la sciroppata di zucca e zenzero….davvero particolare ! Pane alle noci Ingredienti: 600 grammi di farina 0 150 grammi…
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Rose di philadelphia e pere – ricetta finger food
Rose di philadelphia e pere Rose di philadelphia e pere. Queste piccole delizie fanno parte della mia raccolta di rustici sempre graditi. Sono dei piccoli scrigni di pasta lievitata che racchiudono sia il dolce che il salato, e poi il misto di morbidezza del formaggio e pera contrasta con il…
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