Gnocchi di patate al ragù con scamorza filante

Gnocchi di patate al ragù con scamorza filante

Gli gnocchi sono un piatto gustoso e nutriente che si presta e si sposa bene con qualunque condimento, sia a base vegetale che di carne, quindi c’è solo l’imbarazzo della scelta per gustare un buon piatto di gnocchi con patate ma oggi prepariamo la ricetta classica, quella che piace a tutti ma particolarmente gradita ai bimbi: Gnocchi... Continua »
Gnocchi di patate – ricetta base trucchi e consigli

Gnocchi di patate – ricetta base trucchi e consigli

Gnocchi di patate Buonissimi gnocchi di patate che non hanno bisogno di presentazioni, sono un primo piatto molto gradito a tutti. Apparentemente semplici da preparare, gli gnocchi, d’altronde come tutte le ricette facili, nascondono delle piccole insidie. Di seguito una piccola carrellata di trucchi e consigli messi a punto nel... Continua »