Crostata cuore al cioccolato per San Valentino

Crostata cuore al cioccolato per San Valentino

Crostata cuore al cioccolato per San Valentino La crostata cuore al cioccolato per San Valentino è un goloso dolce farcito di morbida crema ganache al cioccolato fondente: un’idea davvero speciale da preparare per la propria dolce metà in occasione di San Valentino. Il contrasto di sapori rende unica questa crostata:... Continua »
Torta al te matcha con crema al burro e trionfo di cioccolato

Torta al te matcha con crema al burro e trionfo di cioccolato

Ciao a tutti, oggi vi presento la torta al te matcha con crema al burro e trionfo al cioccolato. La ricetta potrebbe sembrare lunga e di difficile realizzazione, un pochino lunghetta lo è, difficile non direi, ci vuole soltanto un ingrediente che non si compra da nessuna parte e cioè una... Continua »
Pasticcini di amarene e nocciole

Pasticcini di amarene e nocciole

I pasticcini di amarene e nocciole sono una rivisitazione dei ben noti bocconotti calabresi. Ho aggiunto delle nocciole tritate all’impasto della pasta frolla e la ganache di copertura che arricchisce ancor di più un dolcetto già di per se molto goloso !! 😀     Pasticcini di amarene e nocciole   Ingredienti... Continua »