Cuddruriaddri o cullurielli cosentini – Dolci e salati

Cuddruriaddri o cullurielli cosentini – Dolci e salati

Cuddruriaddri o cullurielli cosentini I cuddruriaddri o cullurielli sono un fritto tipico cosentino che si prepara soprattutto nel periodo natalizio, in particolare la vigilia dell’Immacolata. Sono dei lievitati che possono essere preparati sia in versione dolce che salata. Non conoscevo i cuddruriaddri e ho preparato questa ricetta, per la prima volta grazie... Continua »