Treccia di pane farcita con caciocavallo irpino e salumi in olio
Ho aggiunto anche i salumi conservati nell'olio che hanno contribuito alla bontà di questo pane ma se non ne avete, anche salumi comprati al momento vanno bene. Prosciutto, salame, capocollo, quello che preferite, l'importante è scegliere prodotti di ottima qualità perché alla base è questo che fa la differenza.
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La vera pizza chiena ricetta di Pasqua tipica napoletana
La pizza chiena, vero tripudio di bontà, si gusta soprattutto nel periodo pasquale ed è una torta rustica salata composta da un involucro di impasto simile a quello della pizza e farcita con un ripieno di uova, salumi e formaggio. La pizza chiena differisce sia dal tortano che dal casatiello…
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