Muffin con pere cioccolato e noci

Muffin con pere cioccolato e noci

Muffin con pere cioccolato e noci, una ricetta facile e veloce per riciclare il cioccolato dell’uovo di Pasqua. Il segreto per avere dei muffins soffici e assolutamente non gommosi è lavorare pochissimo l’impasto usando solo una forchetta oppure una spatola, quindi  si preparano senza sporcare tanti “aggeggi robottiani”, fruste e... Continua »
Crostata stragolosa con nutella e banana

Crostata stragolosa con nutella e banana

La crostata stragolosa con nutella e banana è senz’altro un dolce ideale per la prima colazione e la merenda dei bambini, accompagnata ad un bicchiere di latte, succo di frutta o da una fresca spremuta di arancia. Ma con un cucchiaio di crema chantilly o semplice panna montata la nostra crostata si... Continua »
Le monachine napoletane come al bar

Le monachine napoletane come al bar

Monachine napoletane Buongiorno e buona domenica a tutti !! Oggi vi invito a fare colazione con le monachine napoletane come quelle del bar, ma questi dolcini sono adattissimi anche come dessert di fine pranzo, fateci un pensierino !! 😉 Di questi deliziosi dolci, nati nell’antico convento napoletano della Croce di... Continua »
Frittelle ai fiori di zucca

Frittelle ai fiori di zucca

Le frittelle ai fiori di zucca sono una specialità della mia mamma. Purtroppo ultimamente non ha più voglia di mettersi ai fornelli e se dice che non ha voglia non ci sono versi di convincerla !  😉     Io le preparo con gli stessi ingredienti e lo stesso procedimento ma... Continua »