Profiteroles delizia al limone

Profiteroles delizia al limone

Profiteroles delizia al limone Per preparare i profiteroles delizia al limone mi sono ispirata al famoso dolce dello chef pasticcere Salvatore De Riso, la mitica delizia al limone. Se conoscete questo dolce saprete certamente che non è tra i dolci più facili da realizzare, per questo ho messo a punto una... Continua »
Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

La crostata morbida con crema e fragoline di bosco è un dolce semplice, fresco e profumato. Mi rendo conto che forse in questo periodo non sarà tanto facile trovare fragoline di bosco fresche ma potete scegliere anche quelle surgelate, oppure decorare la crostata seguendo la stagionalità dei frutti in modo... Continua »
Crema pasticcera al limoncello

Crema pasticcera al limoncello

Crema pasticcera al limoncello La crema pasticcera al limoncello è una delicatissima crema al profumo di limone, ideale per farcire torte o crostate oppure per preparare golosi dolci al cucchiaio. Crema pasticcera al limoncello 500 ml di latte 40 g di amido di mais o di riso 150 g di zucchero 3 tuorli d’uovo... Continua »