Cotoletta a modo mio

Cotoletta a modo mio

La ricetta della cotoletta a modo mio nasce per ovviare alla solita fettina secca e asciutta che a lungo andare stanca. Allora trasformiamola con l’aggiunta di un sugo di pomodoro fresco, sarà morbidissima e se poi ci mettiamo sopra una fettina di mozzarella fior di latte o scamorza, sarà un tripudio di sapori... Continua »