contorni Archives ~ Profumo di Glicine

Patate alla pizzaiola con provola filante

Patate alla pizzaiola con provola filante, se non avete la possibilità o la voglia di accendere il forno questa è la soluzione ideale per preparare le patate in modo rapido e senza rinunciare al gusto. Le patate alla pizzaiola con provola filante sono una ricetta semplicissima, non dovete temere di… Continua a leggere

Antipasti , Frutta e verdura , Ricette finger food , Ricette frittate , Secondi

Frittelle di cavolfiore – ricetta veloce

Frittelle di cavolfiore Le frittelle di cavolfiore sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano da servire anche come antipasto finger food. Buone e golose, le frittelle di cavolfiore piacciono molto anche ai bambini che di solito non gradiscono il cavolfiore. Le frittelle di cavolfiore sono ottime anche fredde. Quindi appuntatevi questa ricetta facile… Continua a leggere

Antipasti , Antipasti freddi , Contorni , Frutta e verdura , Ricette napoletane

Zucca marinata alla scapece

Zucca marinata alla scapece Di sicuro conoscerete le ben più famose zucchine alla scapece, il piatto tipico napoletano. Il termine “scapece” deriva dallo spagnolo escabeche, uno dei tanti termini in uso a Napoli derivanti dalla dominazione spagnola e francese, il termine escabeche, nello specifico, si riferisce al processo di marinatura… Continua a leggere

Contorni , Frutta e verdura , Ricette con la zucca , Ricette con patate

Patate e zucca padella-ricetta contorno saporito

Patate e zucca padella. Lo sapevi che la zucca contiene molte vitamine, minerali, fibre e antiossidanti? Gli antiossidanti contribuiscono a rafforzare il nostro sistema immunitario e aiutano a ridurre il rischio di cancro e di altre malattie pericolose. La zucca ha una quantità molto bassa di grassi e calorie, per questo… Continua a leggere

Contorni , Ricette con patate

Patate croccanti al rosmarino

Assolutamente da provare le patate croccanti al rosmarino cotte in padella, sfiziose, croccanti e aromatiche, buonissimeeeeeee ! Quando non ho voglia di accendere il forno le patate croccanti al rosmarino le preparo in padella, sono un contorno molto appetitoso anche se sono semplicissime da preparare. Veramente un metodo semplice che mi dà un… Continua a leggere

Contorni

Piselli in cialda di parmigiano

Piselli in cialda di parmigiano, un modo carino per servire un contorno classico. I piselli al prosciutto sono l'ideale per accompagnare secondi di carne sia bianche che rosse. Questi cestini li ho preparati la settimana scorsa con piselli surgelati ma per pasqua non mancherò di comprare pisellini novelli che sicuramente… Continua a leggere