Filetti di merluzzo light

Filetti di merluzzo light

Dopo i bagordi di ieri si inizia la settimana con una ricetta light, semplice e veloce da preparare ma gustosa e salutare: i filetti di merluzzo light. Il merluzzo non ci fa particolarmente impazzire, certo che se lo preparo impanato e fritto, faccio contenti tutti, però ogni tanto si deve... Continua »
Peperoni imbottiti – ricetta con formaggio filante

Peperoni imbottiti – ricetta con formaggio filante

Oggi prepariamo un secondo piatto squisito, peperoni imbottiti con melanzane. L’accoppiata peperoni-melanzane è sempre vincente, se poi ci aggiungiamo olive bianche e nere, dei capperi e del formaggio filante…..mmm..da leccarsi i baffi…. vi piace l’idea? E allora andiamo a preparare i buonissimi peperoni imbottiti !! 😀 Peperoni imbottiti ingredienti per 4 persone... Continua »
Vitello tonnato in bellavista – ricetta fresca e appetitosa

Vitello tonnato in bellavista – ricetta fresca e appetitosa

Vitello tonnato in bellavista Un classico della cucina italiana, il vitello tonnato in bellavista, a torto, ritenuto di difficile esecuzione, è il re dei piatti da buffet.  A me piace tantissimo soprattutto perché è un piatto che si prepara in anticipo e quindi ideale quando si hanno ospiti e molte... Continua »
Spaghetti al tonno -Ricetta facile e veloce

Spaghetti al tonno -Ricetta facile e veloce

Gli spaghetti sono i protagonisti indiscussi della nostra tradizione culinaria, sono conosciuti in tutto il mondo e rappresentano la base di molte ricette: al pomodoro, alla carbonara, alla amatriciana, per non dimenticare tutte le ricette di pesce e crostacei. Oggi vi propongo la mia ricetta speciale di spaghetti al tonno,... Continua »