Calzoni ripieni melanzane e provola filante
Calzoni ripieni melanzane e provola filante Il calzone ripieno una specialità della cucina napoletana, sicuramente il re dello street food partenopeo, preparato con l’impasto della pizza e farcito. Per quanto riguarda la farcia la classica è sicuramente pomodoro e mozzarella ma anche con ricotta e salame è molto richiesto. Qui,…
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Calzoni napoletani – ricetta con lievito madre
Calzoni napoletani – ricetta con lievito madre Dopo quelli al forno oggi vi presento la ricetta per preparare i calzoni napoletani fritti. I calzoni napoletani sono una variante di → QUESTA ricetta, forse la versione odierna è decisamente più buona visto che i calzoni sono fritti e arricchiti con salame piccante. Provate anche…
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