Linguine con carciofi al profumo di mare

Linguine con carciofi al profumo di mare

Le linguine con carciofi al profumo di mare sono un primo piatto mediterraneo genuino e saporito. Una ricetta semplice da preparare, in questo caso è stata preparata in bianco ma volendo ci stanno bene anche due pomodorini, decidete voi se aggiungerli oppure no.       Linguine con carciofi al... Continua »
Insalata di mare con sedano e finocchi

Insalata di mare con sedano e finocchi

   Insalata di mare con sedano e finocchi L’ insalata di mare con sedano e finocchi è una ricetta molto semplice, forse un pochino lunga la preparazione, ma comunque ne vale la pena. L’insalata di mare in genere è preparata con polpo, calamari e seppie ma a seconda della stagione può... Continua »
Scialatielli al sugo di calamari – ricetta napoletana

Scialatielli al sugo di calamari – ricetta napoletana

Conoscete gli scialatielli di pasta fresca? Ve ne avevo parlato QUI. Oggi li prepariamo con un sugo speciale. Gli scialatielli al sugo di calamari sono un primo piatto di mare davvero saporito! In questa ricetta gli scialatielli sono conditi da un delizioso sughetto arricchito da calamari tagliati ad anello e i pomodori... Continua »
Riccioli di calamari su crema di piselli – ricetta light

Riccioli di calamari su crema di piselli – ricetta light

Calamari su crema di piselli – Ricetta light Dopo Le seppioline su vellutata di piselli oggi prepariamo i calamari su crema di piselli !! I ragazzi non amano particolarmente questo legume ed io le invento tutte per farglielo mangiare….e pare che funzioni !! 😉 I calamari su crema di piselli è una... Continua »
Calamari grigliati e crema di ceci su crostone di pane

Calamari grigliati e crema di ceci su crostone di pane

Calamari grigliati e crema di ceci su crostone di pane al profumo di aglio e rosmarino, un secondo di pesce dietetico  per mantenerci leggeri. I calamari sono poco calorici ( intorno alle 70 kcal per 100 gr ) e se sono cotti alla griglia e conditi con poco olio ma  con limone... Continua »
Lasagne gamberi e zucchine

Lasagne gamberi e zucchine

Lasagne gamberi e zucchine Buongiorno a tutti !! Oggi vi presento una lasagna gamberi e zucchine.  I più preferiscono sicuramente la lasagna tradizionale al ragù, ma ogni tanto bisogna anche variare con i gusti e poi con questo caldo meglio accantonare per un po’ grassi animali e sughi elaborati !!  ... Continua »