Crostata di fichi con crema al cioccolato
Crostata di fichi con crema al cioccolato La crostata con i fichi con crema al cioccolato è un dolce rustico ma goloso, preparato con una base di pasta frolla ripiena di crema pasticcera al cacao e fichi freschi. La crostata di fichi può essere preparata in due modi: si può…
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Torta gelato al cioccolato e caffé
La regola base per ottenere una buona torta gelato è partire da ottimi ingredienti, quindi meglio preparare il gelato in casa con ingredienti di qualità. E ricordiamoci di abbinare bene i sapori scegliendo dei gusti che si esaltino tra loro, che si sentano bene ma che allo stesso tempo restino anche ben distinti..…
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Torta cacao e cocco
Era da molto che avevo voglia di preparare una torta cacao e cocco e ieri mi si è presentata l’occasione. Dovevo preparare un dolce perché oggi è l’onomastico della mia mammina ma visto che sono infortunata avevo bisogno di una ricetta semplice, di un dolce che si potesse fare con una mano soltanto.…
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Biscotti di Pasqua e tanti auguri – ricette della nonna
Biscotti di Pasqua Dolcissimi Auguri di Buona Pasqua a tutti !! Oggi vi lascio la ricetta dei biscotti di Pasqua, come li chiamiamo noi da sempre. Anche questa è una ricetta della tradizione e si prepara nei giorni che precedono la Pasqua. I biscotti di Pasqua sono buonissimi sia che…
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Mafaldine con farina di castagne e cacao al sugo di gorgonzola e speck
Mafaldine con farina di castagne e cacao al sugo di gorgonzola e speck è un primo piatto delle nostre nonne arricchito con un sugo moderno. In passato la farina di castagne era economica e veniva usata spesso per preparare la pasta. Questa che vi presento oggi è una mia…
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Torta cioccolato pere e amaretti per il mio San Valentino
Torta cioccolato pere e amaretti Oggi è San Valentino e il mio amore si aspetta un dolcino…come non accontentarlo proprio oggi ? Non sia mai !!! 😀 Allora ho pensato di preparare una torta cioccolato pere e amaretti. Questo dolce è qualcosa di spettacolare, l’abbinamento cioccolato, pere e amaretti è paradisiaco!- La ricetta…
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