Pizza di scarola con olive e baccalà

Pizza di scarola con olive e baccalà

Pizza di scarola con olive e baccalà Esistono molte varianti di questa ricetta: la più comune prevede che la pizza venga farcita con un ripieno a base di scarola, cotta in padella insieme ad acciughe, pinoli, uva passa, capperi e olive. Il sapore amarognolo della scarola e il gusto deciso... Continua »
Baccalà fritto con le papaccelle – ricetta tipica napoletana

Baccalà fritto con le papaccelle – ricetta tipica napoletana

Baccalà fritto con le papaccelle Il baccalà fritto con le papaccelle è un piatto tipico napoletano. Un buon piatto di baccalà fritto con le papaccelle non può mancare sulle nostre tavole sia per il cenone della vigilia di Natale sia per quello di San Silvestro. Il baccalà va tagliato in filetti larghi... Continua »
Timballini di alici –  idea per il cenone della vigilia

Timballini di alici – idea per il cenone della vigilia

Buongiorno !! Oggi Timballini di alici – idea per il pranzo della vigilia..con scarole e tante noci, uva passa e olive. Praticamente il ripieno della pizza di scarola senza la salsiccia 😀 ) La vigilia di Natale sulla nostra tavola non deve mancare la pizza di scarola che si mangia... Continua »