Frittata di asparagi selvatici
La frittata di asparagi selvatici è una pietanza primaverile, semplice, gustosa e veloce da preparare. La frittata di asparagi selvatici è un secondo piatto sostanzioso e molto stuzzicante. Potete preparare la frittata di asparagi selvatici anche come antipasto e magari servirla tagliata a piccoli cubetti. Frittata…
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Pasta salmone e asparagi – ricetta senza panna
Pasta salmone e asparagi, un primo piatto colorato e ricco di profumi, preparato con gli asparagi selvatici ! Vi consiglio, se potete, di andare a cercare gli asparagi di montagna o cercarli sui banchi del mercato perché proprio la qualità di questo ingrediente determinerà la bontà del piatto. Per preparare…
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Torta salata agli asparagi ∼ Torta salata saporita e sfiziosa
La ricetta di oggi è una torta salata semplice e saporita, composta da un involucro di croccante pasta brisée all'olio, che racchiude un morbido ripieno di ricotta, asparagi e salame piccante.
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Pasta alla carbonara di asparagi
Pasta alla carbonara di asparagi La pasta alla carbonara di asparagi è un primo piatto di stagione realizzato con gli ingredienti di base della classica pasta alla carbonara e arricchito da un bel mazzetto di asparagine selvatiche che ho raccolto con le mie manine. Naturalmente in mancanza di asparagi selvatici…
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Frittata di patate e asparagi selvatici
La frittata di patate e asparagi selvatici è un classico piatto primaverile, stagione in cui queste verdure crescono spontaneamente. La si può servire come antipasto, tagliata a piccoli quadretti, oppure come secondo piatto, magari accompagnata da una fresca insalata. La frittata di patate e asparagi selvatici è un piatto facile e veloce…
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