Frittata di patate e asparagi soffiata al forno

Frittata di patate e asparagi soffiata al forno

Frittata di patate e asparagi soffiata al forno Il segreto della frittata di patate e asparagi soffiata al forno è il passaggio degli albumi montati a neve e uniti ai tuorli con delicatezza. In questo modo la frittata avrà una consistenza soffice soffice ma anche leggera perché per la cottura... Continua »
Patate gratinate con pancetta e formaggio – Gustose e filanti

Patate gratinate con pancetta e formaggio – Gustose e filanti

Patate gratinate con pancetta e formaggio, quando non si ha tempo o voglia di stare ai fornelli, le patate ci vengono sempre in aiuto. Se anche voi siete patate dipendenti non fatevi scappare questa ricetta semplice e sfiziosa e anche tuttofare perché potete servirla sia come secondo che antipasto o... Continua »