Ricette di cucina profumo di glicine che arriva in cucina

CASSATA AVELLANA

Bentrovati cari lettori, oggi prepariamo insieme un dolce speciale che si può gustare dalle mie parti e precisamente ad Avella,… Continua a leggere

CROSTATA AI FICHI FRESCHI E CRUMBLE DI NOCCIOLE

La crostata ai fichi freschi e crumbre di nocciole è una variante della classica crostata di marmellata, in questo caso… Continua a leggere

CROSTATA ALLE PRUGNE

Crostata alle prugne con frolla all'olio d'oliva. Perfetta quando si ha voglia di un dolce con ingredienti semplici, leggeri e… Continua a leggere

SEMIFREDDO ALLA NUTELLA

Semifreddo alla nutella che non ghiaccia, il dolce perfetto per l'estate. Il semifreddo alla nutella è un dolce facilissimo e… Continua a leggere

TORTA SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE

Torta semifreddo alle fragole Senza cottura Senza colla di pesce e senza uova. Ricetta dolce facile che non richiede l'utilizzo… Continua a leggere

Antipasti , Secondi Piatti

Bentrovati, oggi vi propongo un abbinamento per un antipasto molto interessante: rucola, tonno affumicato, mango e crema di formaggio; l'abbinamento di questi sapori è veramente strepitoso, l'amaro della rucola e il dolce del mango si abbinano alla perfezione con il saporito tonno affumicato e alla cremosità della salsa di formaggio… Continua a leggere

Primi Piatti

Paccheri ripieni ricotta e asparagi

I paccheri ripieni ricotta e asparagi sono un primo piatto ricco e saporito, una delle tante versioni di pasta al forno ! In questo caso realizzata con paccheri trafilati al bronzo, perfetti per essere farciti a piacere. Prima sbollentati in acqua ma lasciati al dente, poi farciti e infine passati… Continua a leggere

Antipasti , Torte Salate

PASTIERA RUSTICA NAPOLETANA

Se come me amate le torte rustiche, dovete assolutamente provare la pastiera di grano napoletana in versione salata. Un guscio friabile di pasta frolla dolce-salata racchiude un ripieno di ricotta, formaggio e salame, umido e saporito, davvero sorprendente !La versione salata della pastiera di grano è facilissima da preparare e… Continua a leggere

Dolci e Desserts , Torte

Torta di mele della nonna

La torta di mele della nonna è la più semplice e veloce in assoluto ma è anche la più buona.Ti lascio altre ricette con le mele se vuoi provarle :SFOGLIATINE ALLE MELECiambella di mele e nociCrostata di mele e nocciole – ricetta dolce veganoTorta di mele con streusel di nocciole Continua a leggere

Antipasti , Lievitati , Pane

Baci di pizza con ricotta e salame – ricetta con lievito madre

I baci di pizza sono delle piccole girelle preparate con l'impasto della pizza e farcite con ricotta salame. Perfetti per un brunch con gli amici, ideali da sgranocchiare insieme agli antipasti ma anche per arricchire il cestino del pane, da aggiungere ad altre sfiziosità per la tavola imbandita del pranzo… Continua a leggere