CASSATA AVELLANA
Bentrovati cari lettori, oggi prepariamo insieme un dolce speciale che si può gustare dalle mie parti e precisamente ad Avella,…
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…..che arriva in cucina
CROSTATA AI FICHI FRESCHI E CRUMBLE DI NOCCIOLE
La crostata ai fichi freschi e crumbre di nocciole è una variante della classica crostata di marmellata, in questo caso…
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CROSTATA ALLE PRUGNE
Crostata alle prugne con frolla all'olio d'oliva. Perfetta quando si ha voglia di un dolce con ingredienti semplici, leggeri e…
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SEMIFREDDO ALLA NUTELLA
Semifreddo alla nutella che non ghiaccia, il dolce perfetto per l'estate. Il semifreddo alla nutella è un dolce facilissimo e…
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TORTA SEMIFREDDO ALLE FRAGOLE
Torta semifreddo alle fragole Senza cottura Senza colla di pesce e senza uova. Ricetta dolce facile che non richiede l'utilizzo…
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Polpette di cicoria di campo e salsiccia in crema di ceci
Le polpette di cicoria di campo e salsiccia sono palline di cicoria selvatica e pane raffermo arricchite da uova, formaggio e salsiccia, il tutto racchiuso in un involucro croccante di farina di mais. Le polpette di cicoria di campo e salsiccia sono perfette come antipasto o secondo piatto e si possono…
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Frittelle con fiori di acacia – ricetta con pasta madre
Frittelle con fiori di acacia Avete mai mangiato le frittelle con fiori di acacia ? Sono veramente sfiziose ed una tira l’altra….ve le consiglio !! Questo è il periodo giusto preparare le frittelle di acacia ; La robinia è un pianta venuta dall’America e la si nota in questo periodo lungo le…
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Tiramisù al babà
Il tiramisù è un classico tra i dessert italiani, veloce da preparare e sempre molto apprezzato da tutti. Ma volete preparare un tiramisù diverso dal solito?? Allora seguitemi. Il tiramisù al baba che vi presento oggi è un tiramisù rivisitato buonissimo e speciale e vi consiglio di prepararlo per la festa della mamma. Vi ricordate i babà che ho…
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Fusilli ai porcini con salsiccia e provola
Fusilli ai porcini con salsiccia e provola Con i primi porcini ho preparato un piatto d pasta da leccarsi i baffi. I fusilli ai porcini con salsiccia e provola sono un primo piatto veloce da preparare ma molto gustoso e ricco, porcini, salsiccia e provola….. un tris di sapori che si combinano alla…
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Baba al rum con panna fragole e nutella
Baba al rum con panna fragole e nutella Dopo il babà al limoncello mi sono divertita a preparare i baba al rum con panna fragole e nutella. Questa volta ho optato per i classici baba a forma di fungo cotti negli stampini individuali. Inoltre visto che il mio il lievito…
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Piselli e uova – ricetta economica
Oggi ho preparato piselli e uova, un piatto semplicissimo e veloce. Ideale come secondo o per risolvere la cena, questo piatto si può preparare tutto l’anno ma ve lo consiglio in questo periodo, con i pisellini freschi…sarà tutta un’altra cosa !! Provare per credere !! [banner] Piselli e uova Ingredienti…
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