Dolci facili e golosi per Capodanno

  Se vi è venuta la voglia irrefrenabile di inebriarvi con un boccone dolcissimo di panna e nutella, allora avete voglia di una fetta di torta pan di stelle ! Quindi non vi resta che prepararla, tra l’altro non ci vuole molto tempo, è in assoluto la torta più veloce da preparare che io conosca ed è anche la più […]

Il rotolo alle fragole è un dolce fresco, leggero e goloso realizzato con una soffice pasta biscotto farcita con una deliziosa crema di mascarpone senza uova.

Rotolo di pandoro con crema al mascarpone e nutella, il dolce più facile e veloce che ci sia. L’idea perfetta per trasformare il pandoro avanzato in un dolce soffice e delizioso farcito con una crema di mascarpone senza uova e senza cottura.

I vanillekipferl biscotti di natale sono deliziosi biscottini che vengono realizzati in occasione del natale in Austria. La preparazione di questi biscottini è talmente semplice che una volta realizzati ed assaggiati ve ne innamorerete e li preparerete ogni volta che vi verrà voglia senza aspettare le feste di natale. I vanillekipferl sono ideali da accompagnare […]

Bentrovati cari lettori, oggi prepariamo insieme un dolce speciale che si può gustare dalle mie parti e precisamente ad Avella, nella pasticcieria Pesce. Se vi trovate da queste parti non potete non andare a gustare una fetta di questa bontà. Certo, la cassata avellana di Pasquale Pesce è unica : pan di spagna, ricotta rigorosamente […]

  Adoro la cassata siciliana al forno ed era da tanto che non la preparavo e visto che l’altro giorno avevo da smaltire una buonissima ricotta di pecora arrivata fresca fresca direttamente da Bagnoli Irpino, ne ho subito approfittato per preparare questa delizia. ! 😉  Ho aggiunto un paio di cucchiai di limoncello che ha […]