Coppa golosa caffè e nutella
Un dolce fresco e goloso, velocissimo da preparare, da servire come dessert anche in caso di ospiti inattesi o come merenda golosa.
Se vi piacciono i dolci al cucchiaio non potete che amare questo dessert perché è una versione arricchita da nutella e amaretti e presentata in coppe come eleganti monoporzioni. Gli amaretti conferiscono quella nota croccantina che sta benissimo con la crema di yogurt al caffè e la famosa crema di nocciole farà il resto, fidatevi, è da provare.
Ti potrebbe interessare anche:
Semifreddo ai pavesini doppio gusto
Semifreddo di fichi al marsala
Bonbon pan di stelle alla nutella
Ingredienti
-
500 g Yogurt (al caffè)
-
500 g Panna (da montare)
-
2 cucchiai Zucchero (a velo)
-
4 tazze da caffè Caffè (espresso zuccherato a piacere)
-
3-4 cucchiai Rum (o altro liquore a piacere)
-
q.b. Amaretti (o altri biscotti a piacere)
-
q.b. Nutella (o topping al cioccolato)
Preparazione
-
Procedimento Coppa golosa caffè e nutella
Per preparare la coppa golosa caffè e nutella montate la panna ben ferma, ricordatevi di tenere sempre la panna ed il contenitore in cui la monterete, al fresco in frigorifero così sarete sicuri che monterà perfettamente. Mescolate yogurt e zucchero a velo, aggiungete 2 tazzine di caffè freddo, poco per volta fino ad incorporarlo tutto. Unite la panna montata con movimenti dal basso verso l’alto stando attenti a non smontare il composto. Al rimanente caffè aggiungete qualche cucchiaio di rum o altro liquore a piacere. -
Preparate ora le coppe mettendo sul fondo qualche amaretto sbriciolato. Bagnate con un cucchiaino di caffè al rum e proseguite con un cucchiaino di nutella, un cucchiaio di crema di yogurt e procedete a comporre il dolce alternando gli strati. In ultimo decorate con briciole di amaretti e nutella.
-
Mettete le coppe in frigo e al momento di servire lasciatele 5 minuti a temperatura ambiente.