Succo ACE fatto in casa

Succo ACE fatto in casa

Il succo Ace fatto in casa è una bevanda analcolica preparata con arance, carota e limone. Si tratta di un succo genuino e molto veloce da preparare in casa anche se non si possiede un estrattore di ultima generazione. Basta un semplice frullatore o un piccolo cutter con lame in... Continua »
Limoncello di Sorrento – ricetta della nonna

Limoncello di Sorrento – ricetta della nonna

Limoncello di Sorrento   La preparazione del limoncello richiede un po’ di tempo ma è abbastanza semplice e vi permetterà di realizzare in casa un profumatissimo e gustoso liquore, perfetto come digestivo e per la preparazione di dolci freschi e golosi. Questa è la ricetta del limoncello della nonna e... Continua »
Uva alla grappa – ricetta della nonna

Uva alla grappa – ricetta della nonna

Come conservare l’uva alla grappa “Chi mangia l’uva a Capodanno conta i quattrini tutto l’anno”, così predica un antico detto popolare! Questa tradizione ci è stata tramandata dagli spagnoli che associano l’uva alla prosperità economica (un po’ come per le lenticchie). Mangiare un chicco d’uva per ogni rintocco alla mezzanotte... Continua »
Sangria bianca alle pesche

Sangria bianca alle pesche

Sangria bianca alle pesche La sangria è una bevanda dolce e alcolica di origine spagnola, di questo cocktail a base di vino rosso e frutta fresca, esiste una variante meno diffusa, ma più gradita in estate, che si prepara con l’aggiunta di spumante o Champagne. Si, sto parlando proprio della sangria... Continua »
Nocino – ricetta rivisitata

Nocino – ricetta rivisitata

Nocino E anche quest’anno impresa portata a termine, il nocino è pronto ma bisogna aspettare fino a natale per gustarlo in tutta la sua bontà ! La parola impresa la vedo appropriata perché abbiamo iniziato il 23 giugno raccogliendo le noci ed oggi abbiamo finito aggiungendo il caffè e imbottigliando il... Continua »
Pesche gialle al vino rosso

Pesche gialle al vino rosso

Buongiorno a tutti !! Oggi vi lascio un’idea per bere un vino rosso buono e profumato. Pesche gialle al vino rosso: La sangria di casa mia. La pesca gialla, la classica percoca è buonissima anche se messa a macerare nel vino bianco ma l’intenditrice di vini di casa nostra, che... Continua »