Insalata di polpo | Profumo di glicine

Insalata di polpo | Profumo di glicine

Insalata di polpo La ricetta di oggi è uno sfizioso antipasto monoporzione. Insalata di polpo L’insalata di polpo servita in simpatiche coppette di arance svuotate è un’idea finger food bellissima adatta anche per un buffet o per iniziare nel migliore dei modi un pranzo o una cena a base di pesce. Le... Continua »
Orata al cartoccio – ricetta di mare light

Orata al cartoccio – ricetta di mare light

Protagonista nel piatto oggi è l’orata al cartoccio. Parliamo di un alimento ricco di Omega 3 che riduce il colesterolo cattivo e ne esalta quello buono, altra cosa importante da ricordare è che contiene vitamine, proteine ed è quasi privo di grassi, è la pietanza ideale per chi segue uno... Continua »
Polipetti alla luciana

Polipetti alla luciana

Polipetti alla luciana   I polipetti alla Luciana sono un piatto tipico della gastronomia campana, il nome “alla Luciana” deriva dagli abitanti di Santa Lucia, un antico borgo di marinai esperti nella pesca del polpo verace. Polipetti alla luciana, un piatto di mare semplicissimo da preparare e molto gustoso, potete... Continua »
Gamberoni al succo di arancia – ricetta semplice

Gamberoni al succo di arancia – ricetta semplice

Cercate un modo sfizioso e gustoso per presentare sulla vostra tavola natalizia questi protagonisti del mare? Allora preparate i gamberoni al succo di arancia. Un secondo piatto a base di pesce con gamberoni al succo di arancia, perfetto per il menù di Natale. In questa ricetta semplicissima i gamberoni si fanno... Continua »
Sapori e profumi lucani in concerto

Sapori e profumi lucani in concerto

Sapori e profumi lucani in concerto Viaggiare in Basilicata ha il fascino dell’avventura, della scoperta di un passato ricco di testimonianze, del contatto con una natura generosa e stupefacente, ma anche di gente ospitale pronta ad aiutarvi ogni qualvolta ne abbiate bisogno. Quando ho letto sul blog Scatti Golosi di... Continua »
Filetti di spigola gratinati ai funghi – ricetta light con gusto

Filetti di spigola gratinati ai funghi – ricetta light con gusto

 Filetti di spigola gratinati ai funghi E se poi trovi 2 porcini inizi, già mentre scendi dalla montagna, a pensare a come li potresti preparare, a cosa potresti abbinarli: ci faccio un primo, (farei contento il marito che mangerebbe anche per colazione le pennette ai porcini con pomodorini e tanto... Continua »