Pasta al forno con polpettine – economica facile e veloce

Pasta al forno con polpettine – economica facile e veloce

La pasta al forno con polpettine è una ricetta che preparo spesso la Domenica, qui sono tutti ghiotti di polpette e allora perché non accontentarli? E poi questo oltre ad essere un piatto economico è molto pratico e veloce da preparare. Anche furbo perché alla fine avremo un primo e... Continua »
Polpettone ai carciofi

Polpettone ai carciofi

Il polpettone ai carciofi è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e con un ripieno di carciofi, prosciutto e scamorza. Ho preparato il polpettone ai carciofi con carne tritata mista manzo e maiale ma si può scegliere, va bene anche soltanto... Continua »
Polpette di ricotta al sugo – ricetta vegetariana

Polpette di ricotta al sugo – ricetta vegetariana

Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono una gustosa alternativa alle classiche polpette di carne anche per chi preferisce seguire uno stile di vita vegetariano. Le polpette di ricotta potete servirle come antipasto, oppure aumentando le dosi come secondo piatto. Comunque desideriate servirle, questa è una... Continua »
Polpettone al forno con patate – ricetta

Polpettone al forno con patate – ricetta

Il polpettone al forno con patate è una ricetta della tradizione dalle mille varianti, come quella del polpettone ai carciofi oppure del polpettone di tacchino. Il polpettone al forno con patate sarà un secondo piatto veramente appetitoso, farcito con prosciutto e scamorza piacerà proprio a tutti ! Portalo in tavola ancora intero... Continua »
Polpettone ripieno melanzane e scamorza-ricette della domenica

Polpettone ripieno melanzane e scamorza-ricette della domenica

Ecco la ricetta di un polpettone di carne succoso e saporito cotto in padella con sugo di pomodoro, ideale da servire al pranzo di una domenica in famiglia o per una cena sostanziosa. Il classico polpettone di carne piace sempre a tutti e in questo caso, ripieno con melanzane e con... Continua »
Polpettone di tacchino con crema di funghi

Polpettone di tacchino con crema di funghi

Polpettone di tacchino con crema di funghi Oggi un secondo piatto autunnale molto gustoso, da preparare per il pranzo della domenica, un polpettone di tacchino da servire con una deliziosa crema di funghi.   Ho preparato la crema con due funghi porcini a cui ho aggiunto dei chiodini che avevo... Continua »