Torta di ricotta amaretti e cioccolato

Torta di ricotta amaretti e cioccolato

La torta di ricotta amaretti e cioccolato è un dolce goloso preparato con pochi e semplici ingredienti, il gusto è delicato ma molto aromatico grazie al profumo degli amaretti che caratterizza questo dolce. Una ricetta tradizionale di cui esistono numerose varianti: quella che vi propongo oggi prevede l’utilizzo del lievito… Continua a leggere
Sbriciolata alle mele

Sbriciolata alle mele

Sbriciolata alle mele La sbriciolata alle mele ricorda molto la famosissima Torta sbrisolona, tipica della città di Mantova, molto famosa ed apprezzata a casa nostra anche nelle versioni rivisitate che potete leggere cliccando → qui e qui. Quella di oggi, invece è una variante, anche questa buonissima, dal ripieno morbido e goloso… Continua a leggere
Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

Crostata morbida con crema e fragoline di bosco

La crostata morbida con crema e fragoline di bosco è un dolce semplice, fresco e profumato. Mi rendo conto che forse in questo periodo non sarà tanto facile trovare fragoline di bosco fresche ma potete scegliere anche quelle surgelate, oppure decorare la crostata seguendo la stagionalità dei frutti in modo… Continua a leggere