Insalata di riso con pollo e peperoni
Insalata di riso con pollo e peperoni L’insalata di riso è un piatto unico che si può servire sia a pranzo che a cena. Io adoro l’insalata di riso perché si può preparare in anticipo ma soprattutto si può variare ogni volta per servire un’insalata sempre diversa. Basta sbizzarrirsi con…
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Pesce persico ai profumi mediterranei ricetta light
La ricetta di oggi treccia di persico ai profumi mediterranei, se vogliamo é una ricetta light ma ricca di sapore e profumi. Il pesce persico al cartoccio è una ricetta facile con cui presentare in tavola un secondo di pesce leggero, saporito e alla portata di tutti. Pesce persico ai profumi…
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Fagioli con verdura e salsiccia
Oggi un’altra ricetta per fare pace con sé stessi: Fagioli con verdura e salsiccia. La zuppa di fagioli con la scarola è un classico della cucina campana ma la mia ricetta è leggermente rivisitata…ci aggiungo una salsiccia e oltre alla scarola metto anche la cicoria e un’altra verdura che nel mio…
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Timballini di alici – idea per il cenone della vigilia
Buongiorno !! Oggi Timballini di alici – idea per il pranzo della Vigilia. Preparati con scarole e tante noci, uva passa e olive. Praticamente il ripieno della pizza di scarola senza la salsiccia 😀 ) La vigilia di Natale sulla nostra tavola non deve mancare la pizza di…
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Penne integrali con pomodorini e philadelphia al tonno
Penne integrali con pomodorini e Philadelphia al tonno Oggi per pranzo ho preparato la pasta integrale Valdigrano; che la pasta integrale sia migliore della pasta tradizionale di grano duro ormai non ci sono dubbi; è piu’ buona non solo perché ricca di fibre ed ottima per le diete, ma anche perché…
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Riso legumi e zucca – ricetta semplice per minestre e zuppe
Una buona e fumante zuppa riso legumi e zucca. Quando inizia il freddo io parto con le zuppe!! L’altro giorno avevo già deciso di cucinare una buona zuppa di riso e legumi, ma poi il fratello Miky mi ha portato una bella zucca già svuotata e visto che vi era ancora…
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