Danubio salato – ricetta per riciclare

Danubio salato – ricetta per riciclare

Per farcire il danubio salato, il più delle volte uso prosciutto cotto o salame e scamorza affumicata, ma adoro questo lievitato salato perché ogni volta puoi renderlo diverso cambiando il ripieno. In questi piccoli scrigni di bontà, oltre a formaggi e salumi, si può mettere tutto ciò che si preferisce e... Continua »
Crocchette di melanzane dal cuore filante

Crocchette di melanzane dal cuore filante

Crocchette di melanzane dal cuore filante Un’idea sfiziosa, le crocchette di melanzane dal cuore filante, sono da gustare calde e filanti come antipasto o come secondo, ma sono specialissime come finger food per le vostre feste o semplicemente uno stuzzichino ogni volta che ne avete voglia !! Inutile dire che,... Continua »
Borragine in pastella croccante

Borragine in pastella croccante

Borragine in pastella croccante Borragine in pastella croccante, un’idea finger food per intrattenere i nostri ospiti per la cena della vigilia o in attesa del grande cenone di San Silvestro !! La Borragine appartiene alla famiglia delle Borraginaceae ed è una pianta selvatica molto utilizzata in cucina. Si utilizzano le foglie,... Continua »
Quiche di verdure – ricetta svuotafrigo

Quiche di verdure – ricetta svuotafrigo

Quiche…quiche…..adorate quiche raccogli tutto…..oggi quiche di verdure – ricetta svuota frigo. Faccio spesso questa torta salata alle verdure perché trovo sia molto buona e in famiglia, una volta tanto, sono tutti d’accordo ! 😉 Questa quiche di verdure è una preparazione semplice, ma molto gustosa e molto versatile, può essere servita come... Continua »
Rustico Napoletano

Rustico Napoletano

Visto che questo rustico in famiglia piace tantissimo, ho deciso di condividere la ricetta con voi, miei cari lettori, fatelo con queste dosi in occasioni di feste e buffet, anche se vi sembra esagerato, vedrete andrà a ruba. Le dosi per il rustico sono per una teglia di 30 x 40…. quindi viene... Continua »