Padellata di uova e patate alla pizzaiola

Padellata di uova e patate alla pizzaiola

Come inventarsi una cena gustosa in poco tempo se si ha il frigo vuoto e zero voglia di cucinare ? Semplice: si preparano delle uova (quelle non mancano mai, vero?) e se volete renderle originali e appetitose ho la soluzione giusta per voi. Prepariamo una padellata di uova e patate... Continua »
Zuppa di farro con verza e patate

Zuppa di farro con verza e patate

Oggi fa davvero molto freddo, ci vorrebbe un piatto caldo e genuino per riscaldarci, ma cosa preparare? Che ne dite di una fumante zuppa di farro con verza e patate ? Un primo piatto casalingo rustico, che richiama quei sapori genuini della cucina povera dei nostri nonni. Giustamente chiamati comfort... Continua »
Trofie al forno con zucca speck e noci

Trofie al forno con zucca speck e noci

Le trofie con zucca speck e noci sono un primo molto ricco e saporito da servire anche come piatto unico. Il sugo di condimento è veramente un capolavoro di gusto; La dolcezza della zucca ben si abbina alla sapidità dello speck e il croccante delle noci alternato alla cremosità della... Continua »
Insalata di radicchio con arancia e noci

Insalata di radicchio con arancia e noci

L'insalata di radicchio con arancia e noci è un contorno allegro e colorato a base di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Perfetta per un menù sia a base di carne che di pesce, è facile e veloce da realizzare e lascia libera la fantasia per eventuali integrazioni; Un'altro ingredienti... Continua »
Croccante di frutta secca mista

Croccante di frutta secca mista

Ancora un dolce a tema natalizio, ideale da infilare nella calza della befana. Il croccante alla frutta secca mista è semplice e veloce da preparare. Gli ingredienti sono semplici e sono sicura che li avete in dispensa, in questo periodo la frutta secca è avanzata anche a voi,... Continua »