Hai cercato salsiccia ~ Profumo di Glicine

SARTù DI RISO IN BIANCO CON CARCIOFI E SALSICCIA

Oggi prepariamo il sartù di riso in bianco con carciofi e salsiccia, un primo piatto sontuoso per le grandi occasioni in famiglia o per fare bella figura con gli ospiti ! Il sartù di riso è un must della grande tradizione napoletana, un ricco primo piatto... Continua a leggere

Primi Piatti

Scialatielli con funghi salsiccia e tartufo

Scialatielli con funghi salsiccia e tartufo, un primo piatto gustoso, semplice e veloce, ottimo sia per il pranzo di tutti i giorni che per le occasioni speciali come Natale e Capodanno. Pasta fresca, in questo caso scialatielli ma sono perfetti paccheri o tagliatelle, trofie o la pasta fresca che preferite.… Continua a leggere

Antipasti

Pizza parigina funghi e salsiccia

A Napoli la parigina è considerata la regina dello street food, si può gustare a tutte le ore nei bar e nelle rosticcerie e si può trovare con le più svariate farce. La classica è farcita con pomodoro, prosciutto e provola ed è una bomba di gusto ma anche la… Continua a leggere

Primi Piatti

Maccheroni alla chitarra con salsiccia e porcini

Oggi vi lascio la ricetta di un primo piatto veloce da preparare ma molto molto gustoso, i maccheroni alla chitarra con salsiccia e porcini. Ottimo se il tempo è poco ma abbiamo ospiti e non vogliamo rinunciare a stupirli con un piatto di pasta speciale. Speciale come i maccheroni alla… Continua a leggere

Pasta , Pasta Fresca , Primi Piatti

Fusilli di pasta fresca con zucca e salsiccia

Oggi voglio stupirvi con la semplicità ! ;) Vi lascio la ricetta dei fusilli con zucca e salsiccia, un primo piatto semplicissimo da realizzare ma di certo stupirà tutti per la sua bontà. Continua a leggere

Primi Piatti

Risotto alle ortiche con salsiccia e stracchino

Oggi consiglio un primo di personalità, un po' piccantino ma addolcito e reso cremoso dalla mantecatura a base di stracchino. Forse sembrerà un dettaglio di poco conto, ma mantecare con il formaggio giusto può fare la differenza nella preparazione di un risotto. Molto dipende dal tipo di latte di cui… Continua a leggere