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Cookies con gocce di cioccolato e granella di nocciole

I cookies con gocce di cioccolato e granella di nocciole sono dei dolcetti semplici da preparare. In pochissimo tempo riusciamo ad ottenere dei squisiti biscotti da sgranocchiare in ogni momento della giornata che va dalla colazione alla merenda. La preparazione è talmente semplice che si possono realizzare anche con i bambini. Dai, prendiamo i nostri bambini ed iniziamo a preparare questi biscotti golosissimi!

  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni24 biscotti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gdi Gocce di cioccolato fondente
  • 120 gdi Farina
  • 100 gdi Burro
  • 90 gdi Zucchero
  • 50 gdi Zucchero di canna
  • 1uovo
  • 6 gdi Lievito per dolci
  • 1 bustinadi Vanillina

Preparazione

  1. Iniziamo la preparazione dei biscotti setacciando la farina con il lievito.

    In una ciotola mettiamo il burro ammorbidito insieme allo zucchero, lo zucchero di canna e la vanillina. Lavoriamo gli ingredienti con un cucchiaio di legno fino ad avere un composto morbido. Uniamo l’uovo sbattuto ed uniamo, poco per volta, la farina con il lievito e, di seguito, la granella di nocciole e gocce di cioccolato.

    Rivestiamo una placca con la carta forno, e con un cucchiaio da tè, disponiamo l’impasto, ben distanziato.

    Inforniamo a 170°C per 10 minuti.

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