Tentazioni al cioccolato

Che sia estate o inverno per me non conta, il cioccolato è il cioccolato ed è il mio ingrediente preferito a colazione, sempre e comunque! Questa volta ho preparato queste tentazioni al cioccolato, accompagnate da marmellata di lamponi Vis, perchè secondo me i due ingredienti si sposano alla perfezione!

tentazioni al cioccolato

Ingredienti:

  • 100 gr cioccolato fondente
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uovo
  • 200 gr di farina
  • 10 gr di lievito per dolci
  • Marmellata di lamponi Vis

Procedimento:

Sciogliere il cioccolato a microonde o bagnomaria, quindi lasciarlo intiepidire.

Nel frattempo lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero, fino ad ottenere un bel composto spumoso, aggiungere quindi le uova a poco a poco, serve a non far separare il composto.

Una volta che le uova saranno state assorbite unire il cioccolato fuso, la farina ed il lievito sciolto in un goccio di latte,

Versare il composto nell’apposito stampo e cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 20-25 minuti.

Lasciar raffreddare e sformare.

Servire le tentazioni al cioccolato con marmellata calda di lamponi Vis e zucchero a velo.tentazioni al cioccolato su marmellata di lamponi2

 

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