Ingredienti:
- 150 gr di spaghetti integrali
- olive in pasta Boscovivo
- squaquerello Nonno Nanni
- rucola selvatica
- sale
Procedimento:
Portare ad ebollizione una pentola piena d’acqua salata in cui cuocere gli spaghetti.
Nel frattempo lavare la rucola, asciugarla per bene e tagliarla a piccoli pezzi.
Una votla pronta la pasta scolarla e rimetterla in pentola in cui aggiungeremo circa 3 cucchiaini di olive in pasta, la rucola e 4 cucchiaini di squaquerello, mescolare con una forchetta in modo da amalgamare il tutto e servire.
In ogni piatto aggiungere parte degli stessi ingredienti sulla superficie, delizioso l’effetto del formaggio che poggiato sulla pasta calda tende a sciogliersi!
Gli spaghetti squaquerello, olive e rucola sono pronti, buon appetito!
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Nonno Nanni pone particolare attenzione agli ingredienti usati nei suoi prodotti che devono essere sani e genuini e possibilmente a chilometro zero, un bell’esempio da seguire insomma!
A questa ricetta hanno collaborato:
