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Smoothie ai frutti di bosco, ricetta fresca

Gli smoothie ormai sono un Must dell’estate, sia perchè sono buoni e freschi, che per il fatto che ti permettono di fare uno spuntino mangiando tanta frutta senza nemmeno accorgersene! L’Inghilterra è piena di frutti di bosco in qualunque periodo dell’anno, quindi ho approfittato di questo periodo per realizzare lo smoothie ai frutti di bosco, che bontà!

Ingredienti:

  • 200 gr di succo di mela
  • 1 banana
  • 100 gr di fragole
  • 50 gr di mirtilli
  • 50 gr di more
  • 50 gr di lamponi
  • ghiaccio

Procedimento:

Pelare la banana, pulire le fragole, tagliare a piccoli pezzi.

Mettere tutti i frutti in un frullatore ed iniziare a frullare a bassa velocità, se non si riesce, aiutarsi aggiungendo dell’acqua.

In alternativa è possibile acquistare delle mele, frullarle e passarle al setaccio per ricavarne solo il succo.

Una delle poche fortune del vivere a Londra è appunto quella di avere la possibilità di acquistare succhi contenenti il 100% di frutta, i prezzi sono naturalmente più alti ma per quanto mi riguarda credo ne valga la pena per un prodotto del genere che non contiene acqua, zuccheri aggiunti e altre cose che non fanno parte a mio avviso di un buon succo.

Versare lo smoothie ai frutti di bosco nei bicchieri, aggiungere del ghiaccio se vi piace e decorare con della frutta fresca ed una fogliolina di menta.

Smoothie ai frutti di bosco

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