Le tortilla chip sono spuntini della cucina Tex-Mex a base di tortilla di mais che vengono tagliate a spicchi e poi fritte o cotte al forno. In alternativa possono essere dischi pressati di masa fritti o infornati. Le tortilla chip sono a base di mais, olio vegetale, sale e acqua.
Oggi vi voglio proporre una ricetta facile facile, ottima, per un antipasto o per una qualsiasi occasione.
Ingredienti
- 1 confezionetortilla chips
- 1 confezionefontina (potete usare un formaggio filante e saporito)
Preparazione
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Rivestite con della carta da forno, una teglia e mettete delle tortillia chips
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Disponete delle fette di formaggio sopra le tortillia chips
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fatte un’ altro strato di tortillia, poi ancora formaggio sino ad esaurimento prodotti.
Infornate a 180 gradi per circa 10 minuti.