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Cucinare è passione

Tag: pomodoro

Risotto alla Norma?

Risotto alla Norma?

Il risotto alla norma un idea sfiziosa, diverse dal solito ottime anche per un pranzo fuori porta.

Ho comprato due belle melanzane grandi le ho divise a metà e le ho svuotate.

Guacamole con tortilla

Guacamole con tortilla

La salsa guacamole, per una cena messicana senza precedenti!Per fare questa magnifica salsa abbiamo bisogno di avocado maturo e spesso nei negozi non lo è, ma non importa, dobbiamo comprare il nostro frutto almeno quattro giorni prima, per aver il tempo di farlo maturare vicino a delle mele.

Polpo con la pasta!

Polpo con la pasta!

Solitamente il polpo viene servito lesso in insalata, ma oggi propongo una variante, nella mia ricetta non è previsto il piccante ma è solo una questione di gusto , se a qualcuno di voi piace allora si può aggiungere un po di peperoncino!

PASTA AL PROSCIUTTO DI PARMA

PASTA AL PROSCIUTTO DI PARMA

Un primo pieno di gusto veloce e buonissimo gli spaghetti al prosciutto sono proprio da provare!!!!!!!!!