Ricette preferite dai lettori nel 2015
Ormai è tradizione, su questo blog, riproporre ogni anno la lista delle ricette che vi piacciono di più, ovviamente è “work in progress“, perché ogni tanto aggiornerò le ricette nella lista e le commenterò per valutare i cambiamenti.
Questo 2015 comincia con una serie di ricette molto varie dal dolce al salato, scelte che denotano dei veri buongustai in cucina! Che amano piatti semplici, ma con quel tocco di originalità che può rendere speciale anche un piatto di spaghetti in bianco.
Dopo circa 6 mesi ci sono ricette che escono e altre che entrano, convincendomi sempre di più che siete dei veri intenditori, in grado di apprezzare la delicata fragranza del Rosolio alle rose, il gusto tradizionale della puccia o la dolcezza della pasta reale di mandorle. Il polpettone di melanzane è stato probabilmente uno dei miei esperimenti più apprezzati, visto che anche in famiglia sono costretta a rifarlo spesso.
Fino ad ora non c’è che dire sono soddisfatta delle vostre scelte e spero di continuare ad accontentarvi in questo anno che verrà.
Eccoci giunti alla fine e sono davvero contenta di come seguite sempre con attenzione le mie ricette da non-chef e siate sempre pronti a scegliere le più buone dall’antipasto al dolce, ai liquori antichi o alle conserve della nonna. Buon 2016!
Aspettiamo insieme di vedere dove ci porteranno le vostre scelte in questo prossimo anno ?
Le ricette più amate del 2015:
- Polpettone di melanzane
- Ciambella semiintegrale alle albicocche
- Come cuocere le pannocchie
- Pere sciroppate
- Muffin morbidissimi
- Cioccolata calda in tazza
- Minestra di orzo e farro perlato
- Liquore alle rose: la ricetta.
- Piadina con farina di kamut
- Polpettone di zucchine
Per vedere come evolvono i nostri gusti:
Dolce/Francesca 
aggiornato al 31/12/2015
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