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Caffè al cioccolato, ricetta dolce.

Caffè al cioccolato, ricetta dolce.

Il caffè al cioccolato è una delle cose più golose a cui possano pensare i caffèina-dipendenti come me (ma non solo). Finalmente un pallido sole comincia ad affacciarsi sempre più spesso nelle nostre giornate, e sale la voglia di uscire dai soliti confini in cui il lavoro o gli impegni ci tengono rinchiusi. Perchè non ci concediamo una pausa di relax insieme coccolandoci e dandoci una sferzata di energia positiva godendoci il suo gusto dolce/amaro? Lo proviamo ? 😀

Caffè al cioccolato, by DolceArcobaleno.
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Ricetta: Caffè al cioccolato, ricetta dolce.

Sommario: Il caffè al cioccolato è una ricetta semplice per servire il caffè freddo in modo goloso, coccolandosi in una pausa di dolce relax.

Ingredienti

  • 1/2 tazzina di caffè ristretto
  • 2 cucchiai di panna
  • 2 cucchiai di cioccolato caldo denso
  • 1 cucchiaino di panna montata
  • 20 gr di cioccolato fondente.

Istruzioni

  1. Questa ricetta è molto semplice e golosa. Una volta preparato il caffè fatelo raffreddare completamente.
  2. Intanto preparate il cioccolato caldo e denso, quando è pronto versatevi il cioccolato fondente fatto a pezzetti e lasciate freddare del tutto.
  3. Montate la panna e mescolatela con il cioccolato delicatamente.
  4. Aggiungete la 1/2 tazzina di caffè ristretto e mescolate bene.
  5. Versate in una tazzina ed aggiungete il cucchiaino di panna montata.

Note

Questa preparazione va bene anche al posto del dolce.

Nota musicale:ho pensato a questo caffè particolare riascoltando per caso una vecchia canzone di Fiorella Mannoia: “CAFFE’ NERO BOLLENTE”. E voi il caffè lo preferite nero bollente? O così: freddo e goloso? 🙂

Variazioni

Nel periodo estivo, si può servire il caffè in un bicchiere, aggiungendo dei ghiaccioli e servendo freddissimo. Gli appassionati di alcolici possono aggiungervi un goccino del liquore preferito, da provare sicuramente con il Baleys.

Tempo di preparazione:15 minuti

Tempo di cottura: 5/7 minuti

Numero di porzioni: 1

Tradizione culinaria: Italiana

Calorie: 130  a porzione

My rating 5 stars:  ★★★★★

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