Biscotti semplici a cuore decorati in pasta di zucchero

Biscotti semplici a cuore, ricetta dolce.

Un set di semplici biscottini a forma di cuore, decorati in pasta di zucchero : due anime intrecciate in una treccia che avvolge un cuore dolce; due cuori rosa e azzurro che simboleggiano le due metà della coppia; un cuore rosa e gentile; un tenero mazzolino di purissime rose bianche che simboleggiano l’innocenza del primo amore, ed infine un cuore con una rosellina avvolto da un nastro rosa: un dolcissimo ricordo. Quale di questi cuoricini vorreste  mettere nella scatola da regalare alla vostra dolce metà?

Ricetta: Biscotti semplici a cuore, ricetta dolce.

Sommario: Un set di romantici biscottini a forma di cuore che simboleggiano l’unione di due anime, l’innocenza del primo amore o un dolce ricordo. Quale di questi cuoricini vorresti  mettere nella scatola da regalare alla tua dolce metà?

Ingredienti

per la base dei biscotti:

• 125 gr. di farina
• un uovo
• 70 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro
• la scorza grattugiata di un  limone

per le decorazioni:

• 125 gr zucchero a velo (una bustina)
• mezzo cucchiaio di acqua
• un foglietto piccolo di colla di pesce ( 1,25 gr. circa)
• 1/2 cucchiaio di miele
• la punta di un cucchiaino di maizena
• olio di semi q.b.

Istruzioni

1. Per questi biscotti semplici a cuore, bisogna utilizzare del burro a temperatura ambiente, che deve essere mescolato con lo zucchero senza lavorarlo tanto.
2. Sbattete appena l’uovo e mescolatelo poco alla volta all’impasto.
3. Aggiungete poi la scorza grattugiata del limone e la farina.
4. Stendete poi la sfoglia di circa mezzo cm e ritagliate i cuori.
5. Fateli cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti.
6. Seguite le istruzioni per la preparazione della Pasta di zucchero fatta in casa, ricetta base.
7. Decorate i biscotti come mostrato nelle foto o a vostro piacere.

Tempo di preparazione: 10 minuti + 1 ora per le decorazioni in PDZ

Tempo di cottura: 10 /15 minuti

Numero di porzioni: 12

Tradizione culinaria: Italiana

My rating 5 stars:  ★★★★★

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