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Biscotti Love light

Biscotti Love light

I biscotti love light sono fatti di leggerissima pasta frolla integrale senza burro e grassi, buoni, semplici e veloci da preparare per le nostre colazione romantiche con le persone a cui teniamo di più. Ci permettono di coccolarci con leggerezza e tanta bontà senza sensi di colpa. Provali con me.

Biscotti Love light by Dolcearcobaleno

Ricetta: Biscotti Love light

SommarioI biscotti love light di pasta frolla integrale senza burro, sono facili e veloci da preparare per la colazione genuina del giorno più romantico dell’anno.

Ingredienti

  • 320 gr. di farina integrale
  • 230 gr. di yogurt ai cereali
  • 150 gr. di zucchero
  • la scorza di un arancia grattugiata ( o aroma)
  • 1 pizzico di sale
  • 3 tuorli d’uovo

Istruzioni

  1. Seguiamo la ricetta per la pasta frolla integrale allo yogurt, sostituendo la buccia di arancia a quella di limone, e usando dello yogurt ai cereali.
  2. Dopo averla lasciata riposare in frigo per 30 minuti, la stendiamo in una sfoglia alta 1 cm.
  3. Utilizzando uno stampo e un tagliabiscotti ricaviamo i vari biscottini.
  4. Ricopriamo la teglia con un foglio di carta da forno e vi disponiamo i biscotti ad una distanza appropriata gli uni dagli altri.
  5. Inforniamo in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
  6. Li serviamo.

Note

Possiamo usare lo yogurt al gusto preferito e un aroma a piacere per dare un gusto diverso a questi biscotti.Possono essere conservati in un sacchetto ermetico fino ad una settimana.

Qui il video con  le fasi della semplice preparazione:

Variazioni

Si possono realizzare con vari tipi di pasta frolla a piacere. Se siete vegani, ad esempio, ecco la ricetta della pasta frolla per voi: pasta frolla alla mela e farina di riso.

Tempo di preparazione:10 minuti (+ 30 in frigorifero)

Tempo di cottura: 20 minuti

Tipo di dieta: Vegetariana

Numero di porzioni: 12

Tradizione culinaria: Italiana

Calorie: 85 (a biscotto)

My rating 5 stars:  ★★★★★

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