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Torta “rosa” di mele con farina integrale

Torta “rosa” di mele con farina integrale

La torta di mele è in assoluto la mia preferita: questa versione con farina integrale poi è fantastica, se avete un pregiudizio nei confronti dei dolci con farina integrale dovete provarla. Perché è talmente soffice e umida che vi dimenticherete che non è fatta con la farina "normale". Continua a leggere
Cheesecake con salsa di mirtilli freschi

Cheesecake con salsa di mirtilli freschi

La cheesecake ai mirtilli è uno dei più classici dessert americani, oltre che uno dei più buoni! Quando ero piccola, nei telefilm USA degli anni '80, sentivo nominare continuamente la "torta al formaggio" e mi immaginavo uno strano dolce salato, perché ai tempi da noi la cheesecake non era ancora… Continua a leggere

Dispersa in cucina