Era da tempo che non preparavo una buona carbonara.Con le alte temperature prediligo piatti freschi e leggeri, anche se devo ammettere che la carbonara è così tanto buona in qualunque stagione! La ricetta tradizionale si prepara con il guanciale e non con la pancetta.Adesso vi …

Farfalle fantasiose: farfalle con mais rucola e pomodoroVi presento una gustosissima pasta fredda che ha accompagnato spesso i miei pranzi estivi: le farfalle fantasiose!Le insalate di pasta sono davvero leggere e fresche..colorate e profumate!Le trovo assolutamente pratiche e veloci. Permettono di utilizzare verdure di stagione …