Amore e passione per la cucina...
Amore e passione per la cucina...
Mamma ed appassionata della buona cucina… Ciao a tutti,mi chiamo Sonia ed è un piacere averti nel mio blog. Cosa potrei raccontarvi di me, amo la mia famiglia e come ogni mamma mi prodigo tra i fornelli per tutti loro… nel frattempo sto riscoprendo il …
Orecchiette al pesto di basilico Buona sera amici del blog e bentrovati!Oggi voglio deliziarvi con una ricettina semplice semplice ma di grande effetto: le orecchiette al pesto.Il pesto si prepara davvero in pochi minuti ed è molto versatile.Ci permette di preparare tante ricette squisite che …
INSALATA MISTA CON GAMBERI POMODORINI E MAISCiao amici del blog!Oggi parliamo di contorni e nello specifico di insalate.L’insalata è un contorno sempre apprezzatissimo, amato sia in estate, perché leggero e fresco, sia in inverno quando si vuole accompagnare ad una pietanza.La fantasia è l’arma giusta …
Cestini di polenta salsiccia funghi e tomaBentornati amici del blog!Oggi vi presento una splendida ricetta che ho realizzato in collaborazione con il Molino Cipolla che mi ha fornito dei prodotti davvero di qualità.Questa ricetta entrerà a far parte del loro ricettario e io ne sono …
Besciamella fatta in casa!Bentornati amici del blog!Buona domenica.Oggi voglio proporvi la mia salsa bechamel, una salsa francese che si prepara utilizzando veramente pochi ingredienti (burro, farina e latte).Per il suo gusto delicato e per la sua cremosità è stata definita salsa madre perché consente di …
Linguine datterini, cipolla e PhiladelphiaBuongiorno e bentrovati amici del blog!Oggi vi presento una ricetta facilissima, da sfruttare in tutti quei momenti in cui andiamo di fretta e non abbiamo idee per preparare un pasto.Tornando dal lavoro ieri ero davvero stanca e mancava poco all’ora del …
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